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中文名 |
1,2-丙二醇 |
比热容 |
189.9 J/ |
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别名 |
1,2-二羟基丙烷，α-丙二醇，α-二羟基丙烷 |
对数分配系数 |
-1.34 |
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英文名 |
Propane-1,2-diol,1,2-Propanediol,α-Propylene glycol |
ATCvet code |
QA16QA01 (WHO) |
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化学简式 |
C3H8O2 |
CAS编号 |
57-55-6 |
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化学式 |
CH3CHOHCH2OH |
PubChem |
1030 |
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摩尔质量 |
76.095 g/mol |
ChemSpider |
13835224 |
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外貌 |
常温下为无色黏稠液体 |
ChEBI编号 |
16997 |
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味道 |
气味无味，味觉微甜 |
ChEMBL编号 |
ChEMBL286398 |
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密度 |
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RTECS编号 |
TY6300000 |
一般情况下，“丙二醇”作为缩略概念常指1,2-丙二醇，它是一种粘稠、无色的液体，几乎无气味，并带有淡淡的甜味。其化学式为。由于它含有两个羟基，因此被归类为二醇。1,2-丙二醇能够与多种溶剂混溶，包括水、丙酮和氯仿。总体来说，乙二醇类化合物，通常不会引起刺激，并且具有非常低的挥发性。1,2-丙二醇一般被认为是“普遍安全”的，并被批准用于食品制造，功能为：稳定剂、凝固剂、抗结剂、消泡剂、乳化剂、水分保持剂、增稠剂，也可以用作化妆品和药剂学的制造。
